00 — Cabinet

20 ans d'expérience, des auditeurs IRCA, une expertise du terrain reconnue.

HYGIUP est un cabinet d'expertise marocain fort de 20 ans d'expérience en hygiène, sécurité sanitaire et management de la qualité. Nos auditeurs certifiés IRCA interviennent sur le terrain partout au Royaume pour maîtriser les risques alimentaires et sécuriser vos certifications, avec rigueur, indépendance et proximité.

Marrakech, MarocONSSA · ISO · Codex · OMS
Expert HYGIUP lors d'un audit d'hygiène
15+
années d'expertise sur le terrain
+500
établissements accompagnés au Maroc
98%
de clients en conformité durable
7
régions couvertes du Royaume
L'équipe d'experts HYGIUP
Notre histoire

20 ans d'expérience, des auditeurs IRCA au service de votre conformité.

Fondé par des experts en hygiène, sécurité alimentaire et qualité, HYGIUP cumule 20 ans d'expérience sur le terrain. Cette expertise se double d'une équipe d'auditeurs certifiés IRCA — auditeurs internationaux reconnus — qui nous permettent d'intervenir partout au Maroc avec le même niveau d'exigence, de la cuisine centrale à l'unité industrielle.

Nos auditeurs IRCA cumulent des centaines de jours d'audit sur le terrain, auprès des acteurs de l'hôtellerie et de la restauration, de l'agroalimentaire, du secteur de la santé, de la grande distribution et des collectivités. Nous transformons les exigences de l'ONSSA, de l'ISO et du Codex Alimentarius en plans d'action clairs, opérationnels et durables.

Au-delà du conseil, HYGIUP développe HYGIUP, une plateforme digitale qui centralise plans HACCP, contrôles, formations et rapports réglementaires, pour une conformité pilotée en continu.

Domaines d'expertise

Une expertise complète, de la conformité à la performance.

HYGIUP réunit en un seul cabinet l'ensemble des compétences nécessaires à la maîtrise des risques sanitaires et à l'amélioration continue de la qualité.

Hygiène & sécurité sanitaire

Assistance HACCP, maîtrise des risques, autocontrôles et plans de nettoyage-désinfection adaptés à votre activité.

Qualité & certifications ISO

Préparation et accompagnement à la certification ISO 9001, ISO 22000 et ISO 22716, de l'audit initial au suivi durable.

Agrément & conformité réglementaire

Accompagnement complet pour l'obtention de l'agrément sanitaire ONSSA et la déclaration de vos établissements.

Formation certifiante

Food Safety et HACCP, niveaux 1 à 3, éligibles à la prise en charge OFPPT, en intra ou inter-entreprises.

Notre méthode

Une démarche structurée, des résultats mesurables.

Nous transformons la conformité réglementaire en levier de performance, grâce à une méthode éprouvée et profondément ancrée dans la réalité du terrain marocain.

01

Diagnostic terrain

Audit initial complet de vos locaux, pratiques et documents pour identifier précisément vos écarts de conformité.

02

Plan d'action sur mesure

Feuille de route priorisée, budgétée et planifiée, alignée sur les exigences ONSSA, ISO et Codex.

03

Mise en œuvre accompagnée

Déploiement du plan HACCP, formation des équipes et mise en place des autocontrôles et enregistrements.

04

Suivi & amélioration continue

Audits de suivi, indicateurs de performance et pilotage via la plateforme HYGIUP pour une conformité durable.

Notre identité

Une mission, des convictions fortes.

Mission

Protéger la santé du consommateur en rendant la conformité sanitaire accessible, durable et performante pour chaque entreprise marocaine.

Vision

Devenir le cabinet de référence en hygiène et sécurité sanitaire au Maroc, par la rigueur scientifique et l'innovation digitale.

Intégrité

Des recommandations indépendantes, fondées uniquement sur les référentiels officiels et l'intérêt du client.

Proximité

Un accompagnement humain et engagé, au plus près du terrain et des réalités de chaque secteur d'activité.

Secteurs accompagnés

Présents là où la sécurité sanitaire est critique.

01

Hôtellerie & restauration

02

Agroalimentaire

03

Santé & cliniques

04

Grande distribution

05

Collectivités & restauration collective

Référentiels

Des références reconnues, une confiance méritée.

ONSSAISO 9001ISO 22000ISO 22716Codex AlimentariusOMSOFPPT