ISO 22000 — Système de management
Galerie des formations
ISO-22000ISO 22000Niveau 3

ISO 22000 — Système de management

Implémentez et auditez un système de management de la sécurité des denrées alimentaires (SMSDA) selon la norme ISO 22000:2018.

  • Durée4 jours (28h)
  • PublicDirecteurs qualité, pilotes SMSDA, comité de direction
  • CertificationCertificat Lead Auditor ISO 22000
  • ModalitéIntra, inter-entreprise ou en ligne
Réserver ma place

Prise en charge OFPPT jusqu'à 70 %

Objectifs pédagogiques

  • Comprendre la structure HLS et les exigences ISO 22000:2018
  • Mettre en place un SMSDA complet
  • Conduire un audit de certification ISO 22000
  • Intégrer HACCP, programmes prérequis et PRP opérationnels

À qui s'adresse cette formation ?

Directeurs qualité, pilotes SMSDA, comité de direction

Gérants & responsablesPersonnel de productionÉquipes cuisineResponsables qualité

Parcours de progression

Cette formation s'inscrit dans un parcours Food Safety & HACCP structuré par niveaux.

Niveau 1

Initiation

Niveau 2

Perfectionnement

Niveau 3

Avancé / Management

Contenu du programme

01Structure et philosophie de l'ISO 22000:2018
02Approche processus et analyse des risques
03Programmes prérequis (PRP) et PRP opérationnels
04Communication et documentation
05Maîtrise opérationnelle et mesures de surveillance
06Audit interne et revue de direction
07Préparation à la certification

Méthodes pédagogiques

  • Apports théoriques experts
  • Études de cas sectorielles
  • Ateliers de mise en situation
  • Coaching individuel

Évaluation

Audit complet + présentation orale

Pré-requis

HACCP-201 recommandé

Validation

  • Assiduité 100%
  • Audit complet validé
  • Présentation orale ≥ 70%
Prise en charge OFPPT

Financement pour les établissements éligibles

Jusqu'à 70 % du coût de cette formation peut être pris en charge par l'OFPPT pour les entreprises éligibles. HYGIUP vous accompagne dans la constitution et le dépôt du dossier administratif.

Établissements éligibles

  • Entreprises privées cotisant à l'OFPPT (taxe de formation professionnelle)
  • Établissements immatriculés au registre de commerce (RC) et à la CNSS
  • Entreprises ayant versé leur contribution formation de l'année en cours
  • Hôtellerie, restauration, agroalimentaire, santé, distribution concernées
  • Demande déposée via l'espace employeur OFPPT avant le démarrage de la formation

Procédure

  1. 01

    Constitution du dossier

    HYGIUP prépare le programme, devis et convention selon le référentiel OFPPT.

  2. 02

    Dépôt en ligne

    Soumission sur le portail employeur OFPPT par votre entreprise.

  3. 03

    Avis favorable

    Validation par le comité régional et notification de prise en charge.

  4. 04

    Démarrage

    Lancement de la formation intra-entreprise ou inter-entreprise.

Indiquez « Prise en charge OFPPT » dans votre message de réservation — nous vous transmettons le devis et la convention conforme au référentiel OFPPT.

Aperçu certification
Certification délivrée

Certificat Lead Auditor ISO 22000

Commander la formation

Réservez votre place

Renseignez vos coordonnées — notre équipe confirme votre inscription sous 24 h.

Prise en charge OFPPT possible jusqu'à 70 % · Paiement sécurisé après confirmation